食卓に並ぶとワクワクするオカズといえば、から揚げですよね。コンビニで本格的で美味しいから揚げが買える昨今、オヤツとしてはもちろんのこと、小腹がすいたときの重要なグルメとして君臨しています。
・どんな調味料をつけて食べていますか？
そんな人気者のから揚げですが、皆さんはどんな調味料をつけて食べていますか？ それとも、そのまま何もつけないで食べていますか？ 今回「から揚げにトッピングする調味料ランキングトップ10」を300人の男女を対象に調査。以下のような結果となりました。
・から揚げにトッピングする調味料ランキングトップ10
1位 なにもつけない 31％
2位 レモン 24％
3位 塩 14％
4位 ウスターソース 5.3％
5位 マヨネーズ 4.7％
6位 コショウ 3.7％
7位 醤油 2.3％
8位 ポン酢 2％
8位 とんかつソース 2％
9位 大根おろし(大根おろし醤油) 1.3％
9位 ワサビ(ワサビ醤油) 1.3％
10位 ニンニク(ニンニク醤油) 1％
10位 ショウガ(ショウガ醤油) 1％
10位 マスタード 1％
・調査対象者たちの声
「いつも塩と胡椒で食べるなあ」
「味が薄いタイプは辛子醤油か辛子マヨを少しつけるかなぁ」
「知り合いに味付けが濃いやつでもソースかける人がいる」
「何も付けなくても下味だけで十分です レモンを掛ける方が居ますが、あれはとても苦手」
「店で食べる時に、最初から皿の隅にマヨネーズ等が添えられてたら、ちょっとつけて食べることはある」
「味が薄い時はケチャップ＋タバスコ 気分によってはマヨ」
「酒しょうが醤油で何時間か下味付けたら調味料は要らん それでもマヨつけようとする人もいるが」
「酒しょうが醤油で何時間か下味付けたら調味料は要らん」
「レモンがいいね」
・レモンはから揚げの重要なパートナー
多くの人たちが「なにもつけない」を選択。から揚げそのものの美味しさをじっくりと味わいたいようです。そして次に多かったのが「レモン」をかけるという人。「勝手にレモンをかけるな！」と怒る人もいるようですが(笑)、やはりレモンはから揚げの重要なパートナーのようです。
・コンビニが有名店監修のから揚げ販売
最近は、コンビニで美味しいから揚げを買えるようになりました。たとえばファミリーマートでは、実際にから揚げの名店として知られている「もり山」や「吉吾」が監修したから揚げを販売しています。ちょっと今から、から揚げを買ってトッピングしつつ食べてみてはいかが？
執筆: コンビニxコンビニ