ナチュラルなスキンケアとモードなメイクで人気のコスメブランド「THREE(スリー)」は、「食を通した健康と美」をテーマに展開する新業態店舗を東京ミッドタウン日比谷の2階にオープン。
コスメショップに併設されたレストラン「REVIVE KITCHEN(リバイブ キッチン)」では、色とりどりの野菜を使った四季を感じるメニューや、グルテンフリーやビーガンに対応するメニューが楽しめます。
甘酒又は果実酒、ごまどうふ、スープ、7種の野菜とベジライスロール、デザート、ボタニカルティーが付いた「お膳PLATTER」(2,800円)は、肉や魚を使わない精進料理から着想を得ており、シンプルに調理することで素材の香りや味わいが引き立っています。
また、少しづついろいろなお料理が楽しめるのも嬉しい!
野菜がたっぷりと摂れるサラダプレート(1,500円)は2種用意されており、色とりどりの野菜がボリュームたっぷりで楽しめます。
パウンドケーキやパフェ、マスカルポーネを添えた抹茶羹などのデザートメニューにも注目です。
さらに、気軽に持ち帰れるデリカテッセンのコーナーも充実しています。レストラン同様に野菜をたっぷりと使ったデリメニューやスイーツが豊富に揃います。
野菜をしっかりと摂りたい!健康と美のために体によいものを食べたい!という方にオススメの「REVIVE KITCHEN(リバイブ キッチン)」で、色とりどりの野菜を使った四季を感じるお料理を堪能されてみてはいかがでしょうか。
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名前 REVIVE KITCHEN(リバイブ キッチン)
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
営業時間: レストラン 11:00~23:00、デリカッテッセン・ショップ 11:00~21:00