もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。

実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド）

つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほどのカレー大国なのだ。

さらに、エスビー食品の調査によると、日本人は1人当たり年間平均約84食のカレーを食べているとのこと。1年は52週であることから、日本人はおおよそ1週間に1回以上カレーを食べている事になる。

そんなカレー大国ニッポンには、様々なタイプのカレーがある。

例えば、インドカレーで言えば、あのタモさんも絶賛するという銀座の「ナイルレストラン」や元祖と呼ばれる日本人が作るインドカレーの名店「デリー」が有名だが、それだけではない。

欧風カレーのジャンルで言えば、カレーの聖地・神保町で人気を二分するほどのお店「ボンディ」や「ガヴィアル」が挙げられるし、パキスタンカレーのジャンルで言えば「サリサリカリー」、スマトラカレーで言えば神保町の老舗カレー店「共栄堂」、世界でもっとも美味しいというCNNのランキングで一番になったタイのマッサマンカレーで言えば、「ハレギンザ」、ハイチの家庭のカレーを再現した「カフェハイチ」など、国別の美味しいカレーを挙げるだけでも、たくさんのカレーを味わう事ができる。

また、日本で独自に育まれた「オリジナル」のカレーという意味であれば、その定義はもっと広がる。

例えば、焼きカレーと言えば、あの上戸彩さんが絶賛した下関のカレーに銀座の焼きカレーの名店「3丁目のカレー屋さん」があるし、新潟のソウルフード「バスセンターのカレー」に、カツカレー発祥の地「銀座スイス」、劇ウマのトンカツとカレーを味わえる「いっぺこっぺ」、奇跡の復活を遂げた「ニューキャッスル」の「辛来飯（カライライス）」、ワンコインでおいしいカツカレー味わえる東京八重洲の「アルプス」、さらには立ち食い蕎麦屋で絶賛されている「そばよし」にもたっぷりとカツオダシの効いたカレーライスがあるし、立ち食い蕎麦屋にもかかわらず、カレーの方が有名な「よもだそば」、そして、国際線の空港ラウンジで味わえるJALの絶品カレーなど、数え上げれば本当にキリがない。

今回はそんな日本人が愛して止まない日本全国にある美味しいカレーのお店の中から、札幌のカレー好きが愛してやまないお店をご紹介したい。

お店の名前はカリーハウスコロンボだ。

・昭和48年（1973年）創業の正統派カレースタンド、それが「カリーハウスコロンボ」
こちらのお店、昭和48年（1973年）に札幌で生まれた正統派カレースタンド。

昭和48年（1973年）と言えば、ノストラダムスの大予言が出版され、実際に石油ショックによる物価の急上昇などが起こり、日本全体に漠然とした不安が広がっていた時代。

そんな時代に生まれたカレースタンドは、正統派で堅実、誰もが愛するカレースタンドとして、札幌の人々に美味しいカレーを提供し続けているのだ。

お店の名前はCARRY HOUSEとなっており、CURRYとなっていない店名も、こちらのお店の紡いできた歴史の1つを感じられる。

・美味しいサラサラ系のオリジナルカレー、それがコロンボのカレー
こちらのお店のカレーはサラサラ系のオリジナルカレー。

様々な種類のカレーがあるため、1回では攻略できないお店であることも嬉しいポイントだ。

もし個人的におすすめするとするのであれば、お好みのカレーに野菜と卵をトッピングすることをお勧めしたい。

シャキシャキとしたピーマンはサラサラ系のカレーに非常にマッチするアクセントになるし、

ゆで卵の優しい味わいはサラサラ系のカレーをより美味しく味わえるトッピングだ。

そして、さらなるこちらのお店の素晴らしいポイントは、福神漬けとガリという珍しい漬物も提供されているという点と、カレールーはお店側からおかわりを促して頂けるという点。

ご飯が残ってしまいルーが足りなくなってしまう、、、そんなカレー好きの方でもカレールーの配分を気にすることなく、たっぷりと美味しいカレーを心ゆくまで楽しめるのが、コロンボが多くの人に愛されている理由の1つであろう。

・食後は美味しいアイスクリーム
こちらのお店、さらにさらにありがたいのが、食後にバニラアイスクリームを提供してくれるという点。

サラサラのカレーを思う存分楽しんだ後に提供される、甘く優しいバニラアイスクリームは、こちらのお店の優しさすら感じられる味わい。

最後の最後までカレーの美味しさを堪能したのなら、札幌の街のもつ魅力の奥深さを痛感するに違いないのだ。

もし北海道・札幌を訪れたのであれば、札幌の人々が愛している普段着の味わいのカレーを堪能してみてはいかがだろうか？

きっとそこには観光地・札幌が持つ、本当の奥深さを感じられるに違いないのだ。

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お店　カリーハウス コロンボ
住所　北海道札幌市中央区北四条西4-1 札幌国際ビル B1F
営業時間　月曜日～金曜日　11:00～20:30　土曜日・日曜日・祝日　11:00～19:00
定休日　第4日曜日
公式ホームページ　http://www.colombo1973.com/