・タレもこだわりの味
また、タレに対するこだわりが強く感じられたことも好感が持てました。オーブオイル、トリュフオイル、はちみつ醤油、生搾りポン酢、ほかにも多数のタレが用意されているのですが、ただ種類が多いというだけではなく、ひとつひとつが厳選されたものであることが美味しさに繋がっていると感じました。
・行って損はないしゃぶしゃぶ店
お肉もしゃぶしゃぶに最適な薄さに切られていて、サッと湯通しするだけで食べられます。食感も申し分なく、安いしゃぶしゃぶ店にありがちな肉のパサつきがありませんでした。そしてなによりジューシー。