Suppageとは音楽プロダクション「Styrism」がプロデュースした、音楽を中心とした空間演出と、オーガニック、クラフトを中心とした拘りのあるDrink / Foodを集め、仲間が集える新しい“大人の遊び場”です。
・ランチ営業は日替わりで違う料理人！
ランチ営業時間は、Suppageが思う意識の高い料理人にスペースを貸しているんだとか。そのため、フリーランスの料理人、料理研究家、新しい料理にチャレンジしたい料理人が日替わりでSpecial Lunchを提供しています。同じメニューのランチというものがなく、その日ごとにバラバラの料理人が日替わりランチを作るので、まさに一期一会のランチに出会えます。
・おすすめは木曜日！
木曜日は「Hide And Taku」の二人が提供する「シェフの気まぐれONE PLATE LUNCH（Suppage Thursday’s Lunch)」です。HIDEさんは青山「Leau a la bouche」を初め、様々なレストランで腕を振るったシェフなんだとか。もう一人のTAKUさんは料理好きでHIDEさんに修行中ののモデルさんだとか。シェフの気さくさとアットホームでフランクな対応に居心地もとても良いです。
・ランチがコスパ最強！
オシャレでちょっとセレブな代官山に位置するSuppageですが、なんと木曜ランチは1,000円（税込）でいただけちゃうんです！一等地にして破格のランチ価格！！サラダ・パン・メイン・ドリンク（コーヒー・紅茶）まで付いてそのお値段。大満足ランチです。
・毎週メニューがインスタで確認できる！
毎週木曜日毎回違うメニューなので何度行っても飽きる事がありません。公式インスタグラムでその日のランチが確認できるのも嬉しいポイント。おまけに、パンはノーマル・ガーリックと選べますが前回は「ハーフ＆ハーフで！」というわがままにまで応じていただるほど、人柄もとても良いので毎週通いたくなっちゃいます。
他の曜日も、薬膳料理やカレー、一汁一菜の食堂など、マクロビやオーガニックで食材にこだわった意識の高い料理人によるランチがいただけるので、毎週違う曜日に行くのも楽しいかもしれません。ぜひ、Suppageのランチに足を運んでみてはいかがですか？
もっと詳しく読む: コスパ最強の代官山ランチ「シェフの気まぐれONE PLATE LUNCH」(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2019/03/24/one-plate-lunch/
住所: 東京都渋谷区恵比寿西2-14-10 TWONE 2F
時間: 毎週木曜日/12:00〜16:00