倉式珈琲店は「ベーカリーレストランサンマルク」や「サンマルクカフェ」を展開するサンマルクグループのコーヒーショップです。2019年10月現在、北海道から熊本まで全国に61店舗を展開。

今回はその中から愛知県名古屋市にある「倉式珈琲店 栄オアシス21店」を紹介します。

倉式珈琲店の大きな特徴は、注文ごとに一杯ずつサイフォンで淹れる珈琲を提供していること。通常より細めに挽いたコーヒーを短い時間で抽出するため、香り高く、雑味のないコーヒー本来の味を楽しめます。

こう聞くと、「高級志向のコーヒー専門店なら値段も高め?」と思われるかもしれませんが、実は倉式珈琲店のコーヒーは370円(税別)~とリーズナブル。しかも、サイフォンで淹れるコーヒーはカップ1.5杯分のたっぷりサイズなので、お得感があります。

倉式珈琲店のコーヒー豆は、世界中から厳選した豆はタイプの異なる9種類。ブレンドもあり、酸味、苦味、焼き方(浅目、深め)、甘味と、好みに合わせて選べます。

・エチオピア イルガチェフ GRADE-1(モカ・ミディアムロースト)
・タンザニア AA キボー(ハイロースト)
・コロンビア クレオパトラ(ミディアムロースト)
・コスタリカ アキアレス農園(ハイロースト)
・パプアニューギニア トロピカルマウンテン(ハイロースト)
・マンデリン GRADE-1(フルシティロースト)
・ブラジル ガシュペクラシコ(シティロースト)
・グァテマラ SHB・ウエウエテナンゴ バーバラエスペシャル(シティロースト)
・東ティモールサンライズマウンテン(ハイロースト)

コーヒーショップとしては比較的リーズナブルな倉式珈琲店ですが、開店から午前11時までの時間帯はモーニングサービスを提供しており、さらにお得に利用できます(土日祝もOK)。

コーヒーやその他のドリンクメニューに厚焼きハーフトーストとゆで卵が付くモーニングサービスは、なんと無料! ドリンク代のみで利用できます。

「もう少ししっかり食べたいな」というときは、倉式モーニングセット、玉子サンドモーニング、ホット玉子サンドモーニング、フレンチトーストモーニング、シーザーサラダモーニング、ホットツナキャベツサンドモーニングの6種類のモーニングセットから好きなものを選びましょう。

今回は「本日のコーヒー」に倉式モーニングセットを付けて頼んでみました。

このときの「本日のコーヒー」は、ブラジル ガシュペクラシコ。ナッツのような香りと甘みのあるボディが持ち味で、苦みや濃厚なコクが好みの人におすすめのコーヒーです。

注文してからサイフォンで淹れてくれるせいか、本当に雑味がなく、おいしいコーヒーでした。

倉式モーニングセットでは、厚焼きトースト、ゆで卵、サラダが付いてきます。トーストはサクッとした歯触りで、厚みがあるので結構食べ応えがありました。+220円でこの量はお得です。

倉式珈琲店 栄オアシス21店は、高速バスの発着地になっている「栄/栄バスターミナル(オアシス21)」に隣接しています。朝7時から開いているので、夜行バスで名古屋に到着した際に、こちらで朝ご飯を食べるのもいいですね。

倉式珈琲店のお得なモーニングサービスは、名古屋だけのものではありません。全国の倉式珈琲店でモーニングを行っているので、お近く、あるいは旅先に倉式珈琲店があったら、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

そのほかの店舗情報は倉式珈琲店公式サイトにてご確認ください。

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店名 倉式珈琲店 栄オアシス21店
住所 愛知県名古屋市東区東桜一丁目11番1号 栄オアシス21 1階
アクセス 名古屋市営地下鉄 東山線・名城線「栄」駅すぐ
営業時間 7:00~22:00(L.O. 21:30)
定休日 不定休日あり
駐車場 なし
公式サイト https://www.saint-marc-hd.com/kurashiki/