【超絶グルメ】間違いないホルモンを食べるなら間違いない「焼肉名門」で食べれば間違いない

美味しい焼肉かどうか、その判断は「その焼肉でライスが美味しく食べられるかどうか」だと思っているのだが、この焼肉店「焼肉名門」(東京都新宿区舟町11)のホルモンならば、ライスが何杯でもガッツリいける。

ここに行ったら必ず注文したいのがスーパーホルモン。なんと約1メートルものロングなホルモンを切らずに焼く。鉄板の隅に寄せ、じっくり裏表を焼いてからハサミで切って仕上げていく。皿に盛るころには一口サイズに切られているので食べやすい。

スーパーホルモンをガッツリとライスにのせて、ガツガツ食べる。極めて旨味が凝縮された濃厚ホルモンから肉汁があふれ出し、タレと融合。スペシャルすぎるシンクロ率でライスとの相性バツグン。