今回のアフタヌーンティーセットのために用意したというハート型のボードには、スコーン2種、セイボリー2種、オリジナルクロテッドクリームとストロベリージャムが載っています。

ストロベリースコーンとプレーンスコーンは、表面はさっくり香ばしく、中はほろりとやわらか。狼の口と呼ばれる腹割れ(おいしいスコーンの証)もしっかりできていました。

セイボリー2種は、サーモンマリネのブリニ レフォールクリームソースと深紅のチョリソーケークです。チョリソーケークは見た目はスイーツのようですが、お惣菜的な味なので、甘いものと甘いものの間に挟むと口が変わっておいしくいただけます。

スイーツ8種、スコーン2種、セイボリー2種のアフタヌーンティーセットは全体のバランスも量もちょうど良く、最後まで飽きることなく堪能できました。

土日祝はドリンクバー、平日はテーブルサービスで、好きなものを好きなだけ飲めます。エスプレッソマシンで淹れる本格的なコーヒーやロンネフェルト社の紅茶は、デザートとも好相性です。

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