やわらかな牛ヒレ肉を薄くのばし、衣はカリッと、中はしっとりジューシーに仕上げたウィーン風カツレツに、アンチョビ・バター・刻みパセリのソースをかけたもの。ソースのコクがしっかりしてるので、ふんわりなめらかなマッシュポテトといっしょに食べるのがおすすめです。
大きいから食べきれるかな？と思うかもしれませんが、、ヒレ肉を薄く伸ばしたものなのでまったくしつこさがなく、薄いのでペロッと食べられますよ。こちらもご飯によく合います。
ランチタイム（11時～16時）は、カニコロッケや牛ヒレ肉のウィーン風カツレツといった主菜に、ランチサラダまたはお好みの前菜と、ライスまたはパンが付きます。
オムライス、ハンバーグ デミグラスソース、洋食屋のビーフカレーなども人気です。（オムライス、カレーにはライスまたはパンは付きません）
