料理記事一覧
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テレビ東京の人気ドラマ「孤独のグルメ」が絶大な人気を得ている。テレビ東京のドラマとしては異例なほど回を重ねており、2018年5月現在はシーズン7が放送されている。それほど普遍的な面白さがあるのだろう。 ・激 …
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冷やし中華 1000円 ミシュランにも掲載され、国内外に多くのファンが存在する人気ラーメン店「ソラノイロ 本店」(東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B)で、2018年も冷やし中華の提供がはじまった。 ・コシ …
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皆さんは、刑務所の雰囲気を体験しながら絶品料理が食べられるレストラン「ザ・ロックアップ」をご存知だろうか。いや、明確には「刑務所の雰囲気を体験」ではなく「刑務所の雰囲気をポップに体験」できるレストラン …
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ひとりで孤独にグルメを楽しみたい人も、大勢でワイワイ楽しみたい人も、どんなシチュエーションでも楽しめる万能な料理と言えば、メキシコ料理である。タコスやトルティーヤはもちろんのこと、魚介の団子や野菜のス …
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日本に住んでいると、メキシコ料理を食べる機会は少ないかもしれない。北米ではタコスのファストフードチェーン「タコベル」が人気だが、日本では店舗数が少ない。そもそもメキシコ料理店の数自体が少ないので、食べ …
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チョリソのケソ フンディード 900円 鶏肉のピピアンベルデ 1700円 東京都港区ほど、多国籍な料理店が密集している地域はない。しかもB級というよりは、リッチで本格的なテイストが堪能できる地域でもある。なかでも …
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激ウマなのに経営がヘタすぎて潰れそうな蕎麦屋「鴨蕎麦 尖」(東京都目黒区緑が丘2-25-17)をご存知だろうか。いや「ご存知でない人」が多いからこそ潰れそうなのだが、ここの料理、行く人すべてが絶賛するほど絶品な …
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