mimetのメイン・人気メニューは、鉄鍋（スキレット）を使ったキッシュ。これをキッシュと呼んでいいのかわからないほど、新しいキッシュなんです。というのも、鉄鍋を使用しているので従来のキッシュのようにサクサクはしておらず、まるでオムレツのようなフワッフワ食感。口の中でしゅわっと溶けてしまうような優しいキッシュです。味も卵と素材の味を生かしたシンプルな味付けでハマる人続出。mimetでしか味わえない特別なキッシュです。ぜひとも頼んでいただきたい一品。
・デザートも充実！
お料理だけでなくデザートのラインナップも充実。キッシュと同じく鉄鍋を使用したサクサクふかふか、中はもっちりとしたパンケーキをはじめ、ファンの多いアップルパイ、夏場には日光四代目徳次郎の「天然かき氷」をいただくことができます。そんな強豪スイーツの中でもあえてお勧めしたいのが「いつものプリン」。名前からしてそうですが、昔ながらの素朴なプリンです。しかし、牛乳と卵の素朴な素材の味と優しい甘み、とつるんと入っていくプリンが食後の胃を安らげてくれるような感覚になれます。お食事の後には必ずオススメしたい一品です。
mimetに訪れるお客さんは、遠くから訪れるお客さんはもちろん、地元のお客さんや、家族連れで訪れるお客さんも多いんです。思わず帰りたくなる、お家にいるような安らぎを感じられるビストロなのかもしれませんね！代々木公園のお散歩後に訪れてみてはいかがですか？
もっと詳しく読む:【代々木八幡】知る人ぞ知る！小さな隠れ家カフェビストロ「mimet」のキッシュが超絶品！ (東京メインディッシュ)
mimet
住所: 東京都渋谷区富ヶ谷1-7-6
時間: 11:30～22:30
休日: 月曜日
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