空前の火鍋ブームになっている日本列島。あまりにも火鍋にハマりすぎて「美味しい火鍋を毎日食べたい」という人も少なくない。しかし火鍋に対して「意外と値段が高いのよね」と思ったことはないだろうか。美味ければ高い、安ければイマイチ、と思ったことはないだろうか。

・本格的な火鍋で接客もバツグン
あまり教えたくないのだが、東京都渋谷区に、安くて美味い、しかも本格的な火鍋で接客もバツグンに良い店があるのをご存じだろうか。それが渋谷駅から徒歩10分ほどの場所に位置する「老麻火鍋房」(東京都渋谷区円山町15-3)である。

shibuya-hinabe

shibuya-hinabe6

shibuya-hinabe5

・いつもほぼ満員御礼状態
この老麻火鍋房は渋谷駅から道玄坂を登った場所に位置し、公道を走るゴーカート(マリオカート的な乗り物として世間を賑わせたレンタルカート屋)の2階で営業している。店内は広くないものの、いつもほぼ満員御礼状態。チャイナドレスを着用したお姉さんと、バーテンのようなお兄さんが満面の笑顔で出迎えてくれる。

・赤字になっちゃうのでは?

次ページ