もちろん、炭火でじっくりと焼き上げられたモツ焼きはタレでも非常に美味しいし、
塩だけでも、それに特製の辛味噌をつけても非常に美味しい。
北浦和に住んでいる、そんな方でないと、こちらの駅に立ち寄るということは、ともすると少ないかもしれない。
しかしながら、そんな普段は降りない駅で降りてみる、そしてその駅の周りをゆっくりと歩いて、暮らすように旅をする、そんな旅を楽しんでもいいのではないだろうか？
そして、普段とは違う旅で出会う、その場所ならではの味わいは、きっと忘れられない自分の旅の1ページに鮮やかな彩りを与えてくれるに違いないのだ。
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お店 丸新（まるしん）
住所 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目2-3
営業時間 17：30～22：15
定休日 日曜日、祝日 ※月曜日が祝日の場合、火曜日も休みとなる