このほか館内では、スパイスに関する歴史や処理に使われていた道具などを展示。私達が普段目にする缶や瓶に入ったスパイスは既に完成品であり、そこに至るまでには殻をとったり粉末状にしたりと様々な行程があるのですね。

原産地での収穫や加工のようすも写真で展示されています。こうして展示を見ていると、身近なスパイスでありながらまだまだ知らない事ばかりで驚きます。

また博物館の一角には、スパイスやレシピ本が置かれたショップも併設。珍しいスパイスや独自ブレンドした商品もあるので、記念に購入してみてはいかがでしょうか。

世界中から集められたスパイスやその歴史を展示する「スパイス博物館」。知っているようで実は知らない事が多いスパイスの、あらたな世界を開拓してみてはいかがでしょうか。

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名前　スパイス博物館（Spicy’s Gewürzmuseum）
住所 Am Sandtorkai 34, 20457 Hamburg
営業時間　10:00～17:00

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