【神話グルメ】ボブ寿司で幻の天ぷらを食べたら幸運 / すべてが非公開の秘密の寿司屋「ぼぶ寿司」

ぼぶ寿司では、大将が自信を持って織り成す魚介料理が最初に出される。日によって出される料理に違いがあるが、もし天ぷらを食べることが出来たら幸運かもしれない。希少なシロギスの天ぷらが食べられるのである。

衣、身、骨、尾、そのすべてが「まるで雲のようにふわっふわ」なのである。しかも旨味濃厚。ここまで美味しく食べられるのは、シロギスの鮮度や質だけでなく、大将の揚げの技術が極まっているからこそといえよう。