うなぎ家 しば福や(しば福や)は、名古屋市西区那古野、江戸時代から続く「四間道」「円頓寺」の街並みに佇む、2018年開業のうなぎ料理店です。

名古屋市昭和区にある名古屋屈指のうなぎの名店「うな富士」で15年にわたる修行を積んだ店主が立ち上げたお店で、卓越した焼きの技術と味わい深いタレに定評があります。

おしながきは、大福うなぎ膳(数量限定)、ひつまぶし、うな重、うな丼(小丼・並丼・上丼)、まぶしば丼など。価格帯は3,000円台~5,000円台ほどです。

どのメニューもうなぎのおいしさを堪能できますが、何と言ってもうなぎ上丼(税込4,700円)。テレビ番組「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが食べて「おいしい!」と言っていたメニューです。

「福」の焼き印が押された湯葉の入ったお吸い物とお漬物がついてきます。

うなぎは一切れが大きく肉厚で、食欲をそそる香ばしい匂いがたまりません。

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