朝食は午前7時から10時30分まで。マレーシア料理が中心ですが、ウェスタンスタイルのメニューもそろっています。
自分でゆがく麺は3種類の麺から好きなものを選べました。具といっしょにサッとゆでて、干しエビ出汁のスープをかけるスタイルです。
マレーシアでもっともよく食べられている朝食メニュー「ナシレマ」は、ココナッツミルクで炊いたご飯に、揚げた小魚やピーナッツ、きゅうり、ゆで卵などをトッピングして、サンバルソースをかけたもの。お好みで、チキンやカレーを添えることもあります。
ローカル感たっぷりの朝ごはんで、マレーシアらしさを堪能できること請け合いです。
ザ・バンガローではランチとディナー営業もしており、アラカルトで好きな料理を注文できます。
