【名古屋】HONEY SPRING いちごとハチミツのアフタヌーンティー with ハーマンテディ

スタンド上段に盛り付けられているのは、みずみずしい旬のいちごに美しい蝶がとまった「いちごとシャンパンジュレのヴェリーヌ」（グラスデザート）と、アイコニックなテディベアがキュートな「はちみつフィナンシェのオレンジクリームサンド」。

スタンド中段には、ラベンダーカラーが美しい「グリオットチェリーのムース」と、ふわふわした舌触りと甘酸っぱさを楽しめる「はちみつレモンのムース」。

スタンド下段には、ピンク色のテディベアがかわいい「はちみつとフランボワーズのオペラ」と、色合いが好対照をなす「エクレール・ピスタチオ＆フランボワーズ」。

エクレール（エクレア）は、さっくりとした歯触りのシュー皮に風味豊かなピスタチオのクリームが詰まっています。あしらわれたエディブルフラワーや金箔も華やかです。

別皿で提供されるセイボリーは、「レッドフライドポテト」「彩野菜のピクルス モザイク仕立て」「ライ麦パンのクロックムッシュ」の3種類。塩気のあるセイボリーで口が変わって、スイーツをよりおいしく楽しめます。