インスパイアではいくつかのレストランで朝食をいただくことができます。今回は田舎の隠れ家をイメージした「ガーデン・ファーム・カフェ」でブッフェスタイルの朝食をいただきました。
天然木と緑をたっぷり取り入れた明るい空間で、新鮮な季節食材を農場からテーブルに直接届ける「ファームトゥテーブル」をコンセプトとしたヘルシーメニューを味わえます。
ブッフェテーブルには、ベーコンやソーセージなどのアメリカンスタイルのメニューや韓国料理がずらり。エッグステーションでは好みに合わせて卵を調理してもらえます。
サラダはハッとするほど新鮮で、加熱調理した野菜は甘く、お肉も魚も旨みがぎゅっと詰まっていました。食べる楽しみを味わい、たっぷりとエネルギーをチャージできる朝食ブッフェです。
