60年以上愛されてきた青森県民のソウルフードの1つ！ジャリジャリ食感がたまらないイギリストーストとは？

勇壮で華麗な日本最大級の夏祭り「ねぶた祭」に、生産量日本一を誇るリンゴ、そして世界に名前を轟かせる大間のマグロ、陸奥湾の絶品のホタテやアワビなどの豊富な海産物で有名な都道府県といえば、本州最北端の青森。
非常に広い青森県は、青森市・弘前市を中心とする津軽、八戸市を中心とする南部、そして下北半島の3つのエリアに大きく分類される。
非常に広く、江戸時代には藩が分かれていたこともあるため、青森県内でも、津…