タンメン記事一覧

タンメンが旨い！と大絶賛される中華料理店「中華味一」

東京メインディッシュ

2019.02.22

チャーハンが旨い！と絶賛されている中華料理の名店は、実はタンメンが旨い！と絶賛される食堂でもあった。その店とは「中華味一」(東京都目黒区下目黒2-24-7)。大衆食堂でありながら、一流中華料理店が顔負けの料 …
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毎日1000個以上餃子が売れる餃子の店で味わう最高の湯麺（タンメン） / 東京・飯田橋の名店「おけ以」

GOTRIP!

2018.03.23

サッパリとした鶏ガラを主体としたスープに、たくさんの野菜などを炒めたシャキシャキの具材を楽しめる麺料理と言えば、タンメン。街の中華店やチェーン店などでも一般的なメニューとなっているタンメンは、もはや1 …
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