焼鳥記事一覧
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ウナギも鳥も野菜も焼くとウマイんですが、焼かないほうがウマイんじゃないのー？ と、たまに「焼き」より上位にイッちゃうのが鳥の刺身。皆さんご存じのとおり、良質な鳥刺しは醤油もタレもいらないくらい絶品。 そ …
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フォアグラ親子丼コース 絶品なる鶏料理の数々をコースでいただき、最後に極厚で濃厚なフォアグラを使用した親子丼を食べることができる、まさに幻のコース。そもそも「鳥長」(東京都練馬区豊玉北4-31-8)は予約が取 …
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奥久慈卵の親子丼 950円(税込) 地下鉄表参道駅と外苑前駅のほぼ中間地点にそびえるエイベックス本社ビル。その真横で営業しているのが、焼鳥をメインとした鶏料理系居酒屋「とりまる」(東京都港区南青山3-8-2)だ。 …
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JR田町駅付近には、星の数ほど美味しい飲食店が存在する。ここは会社員が仕事帰りに寄る「癒やしの聖地」であり、酒、料理、スイーツ、あらゆるグルメ分野においてレベルが高い地域と言われている。 ・ そんに地域に …
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