スレイマニエ・モスク記事一覧

伝統的なトルコ料理「クルファスリエ」とは？イスタンブールの名店「アリ・ババ・カナート・ロカンタス」

GOTRIP!
2020.07.21

世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理には、地中海の太陽の恵みを受けて育った味の濃い野菜や肉、魚、ヨーグルトなどの乳製品を使ったものが多く、意外にも日本人の口に合います。数あるトルコ料理の中でも、クルファスリエは気軽に食べることができ…
本文を読む：伝統的なトルコ料理「クルファスリエ」とは？イスタンブールの名店「アリ・ババ・カナート・ロカンタス」