食品ロス記事一覧
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農林水産省は、食品ロス削減の取組の進展に活かすため、食品ロス量の推計を行い、消費者庁、環境省とともに公表している。 令和3年度の食品ロス量は523万トン（前年度比＋1万トン）、このうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は279万トン…
本文を読む：最新の食品ロス量は523万トン、事業系では279万トンに ～食品ロス量（令和3年度推計値）を公表～ -
ネスカフェやキットカットなどで知られるネスレ日本株式会社は、食品ロス削減を目指して、無人販売機「みんなが笑顔になる 食品ロス削減ボックス」の運用を6月17日より開始することを発表した。「食品ロス削減ボックス」は、食品ロス削減事業に取り組んで…
本文を読む：全国5ヶ所の「食品ロス削減ボックス」でネスレ製品をリーズナブルな価格で販売
