焼きたて熱々で運ばれてくるナンはカゴからはみ出す特大サイズ! 炭の入ったタンドール窯で焼き上げられたナンは、外はパリッと香ばしく、中はふんわり柔らかくて、やや甘いのが特徴です。
サプナではセットを注文するとナンのお代わりが自由(無料)なのですが、かなりビッグサイズなので、男性でも1人で2枚はなかなか大変かもしれません。「2枚は無理かも……。」というときはミニサイズのナンのお代わりもあるので、そちらを頼むとよいでしょう。
野菜カレーはブロッコリーやジャガイモなどの野菜がごろごろ入った、やや濃い色をしたカレー。
チキンカレーは野菜カレーよりも色が少し薄く、表面にはかわいい花模様が描かれていました。
中には大ぶりににカットされた鶏肉が入っています。
熱々のナンをちぎって、カレーをつけていただきましょう。
サプナのカレーは、本場のスパイス数十種類をブレンドし、毎日お店で手作りしているとのこと。複雑でスパイシーな味わいながら、ミルクやバターを使用しているせいか、日本人の口にあう美味しさです。
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