そんなお店の一本芯の通った味わいは、時代が変わっても、受け継がれていって欲しい、そんな記憶に残る文化遺産の1つといっても過言ではないのだ。

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お店　八ッ手屋（やつでや）
住所　東京都千代田区神田司町2-16
営業時間　11:00～14:00
定休日　土曜日・日曜日・祝日