スペイン土産にぴったりの調味料といえば、イビサ島の塩が有名です。
紀元前から作られているという、ミネラルたっぷりのこの天然塩は、プレーンなものから、レモン味やお花味など、各種フレーバーが揃っています。
また、日本ではイビサ島の塩ほど知名度はありませんが、上写真のアニャーナの塩もおすすめ。
アニャーナの塩は、スペイン・バスク州のアニャーナ塩谷から採集される岩塩です。
2億年以上前に地下深くで形成された岩塩に雨水が浸透し、再び地表に湧き出す泉の水を天日と風で乾燥させて採集されることから、「古代塩」とも呼ばれています。
お菓子や食品は相手の好みがわからない、変わった調味料は使ってもらえないかもしれない……という場合も、おいしい天然塩なら、どなたにあげても喜ばれるのではないでしょうか。
