日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。

しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることがないのが、現状である。

例えば、愛知県・安城市にある「北京本店の北京飯」広島県・広島市にある「陽気のラーメン」石川県・金沢市にある「グリルオーツカのハントンライス」新潟県・新潟市にある「みかづきのイタリアン」大阪府・大阪市にある「かどやの豚足」長野県・上田市にある「日昌亭の焼きそば」北海道・札幌市にある「だるまのジンギスカン」などなど、さまざまな美味しいグルメがキラボシのごとく日本各地に輝きを放って存在している。

そんな美味しいグルメの中から、今回は秋田県大館市民であれば誰もが絶対に知っていると言われるほどの名店「花善(はなぜん)」をご紹介したい。

・大館と言えば秋田犬か花善と言われるほどの名店
こちらのお店、大館市を代表する飲食店の1つとして大館市民であれば誰もが知っているお店だ。

特にこちらのお店が提供している駅弁である「鶏めし弁当」は、秋田県内だけでなく新幹線の新青森駅などでも購入できるため、青森県民にも知られているほど。

そんなお店の創業は1899年(明治32年)にまで遡る。

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