ちなみに、このロールキャベツをご飯に乗せて食べることを忘れないようにしよう。米粒とロールキャベツのエキスの相性はバツグンで、旨味が増幅するのである。また、適度に盛られているクリームとパセリが少なくも強い底力でロールキャベツの旨さをコクと爽やかさとして盛り上げているのは言うまでもない。
もっと詳しく読む: 孤独のグルメ シーズン8 / 銀座のバーで食べるロールキャベツ / 四馬路(スマロ)(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2019/10/09/kodoku-no-gurume-season8-ginza-roll-cabbage/
四馬路 / スマロ
住所: 東京都中央区銀座6-3-16 泰明ビル本館B1F
時間: 11：30〜14：00
休日: 土日
備考: ロールキャベツはランチのみ提供