クリームソーダ 700円
クリームソーダは奥が深い。単にメロン味のソーダ(メロンソーダ)にアイスクリームを乗せているだけ。しかし、実は「それだけ」じゃないのがクリームソーダの魅力なのだ。
クリームソーダは奥が深い。実は、店によってメロンソーダの甘さに違いがあるだけでなく、上部と底部に濃淡があることもある。また、アイスクリームの質も大きく違い、メロンソーダに溶けやすいかどうか、シャーベット状かクリーミィーか、店により大きく違ってくる。
ここ「フラミンゴ」(東京都豊島区西池袋1-15-9 B2F)のクリームソーダは、まさに昭和の味を具現化したかのような味。どの部分から飲んでも平均的に甘く、その甘さは若干強めのシロップ系。
アイスはメロンソーダにわずかながら泡立ちを生ませ、時間とともに一体化してクリームソーダとしての終焉を迎える。メロンソーダをストローで1/3ほど一気飲みし、アイスを湖面から露出させて溶けるのを防ぎつつスプーンで頂く。大半を食べたら残りを飲み干して終えた。
もっと詳しく読む: 池袋の地下2階で飲むクリームソーダ / 魅惑のクリームソーダ(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2019/10/13/flamingo-cream-soda/
フラミンゴ
住所: 東京都豊島区西池袋1-15-9 B2F
時間: 10:00～21:00
休日: 年末年始(要確認)