・その美味しさは「間違いないもの」
お店は掘りごたつのような形式のカウンターのみで、13席が用意されている。座席は非常に座り心地が良く、そこには女将のこだわりが強く含まれている。雰囲気はムーディーで、落ち着いたなかで大将らが創る絶品料理の数々を堪能できる。「銀座魚勝」を訪れた事がある人ならば、その美味しさが「間違いないもの」であることがわかるはずだ。
・選び抜いたお酒を堪能できる
料理はコースとなっており、先付け、椀もの、八寸、お造り盛り合わせまでが「お決まり」として5000円。アラカルトも用意されており、好きなだけ追加注文が可能。22時以降はアラカルト一品からの注文も可能だ。飲み物は季節の日本酒や焼酎、そのほか選び抜いたお酒を堪能できるほか、フレッシュジュース等も堪能できる。
なにより注目すべきは、食事に合わせたワインとシャンパーニュが堪能できるということ。自分の好みに合わせて飲むのも良いが、至極の料理にあわせたベストなお酒を楽しめるのは嬉しい限り。
