今回は、明星チャルメラの麺とラーメン二郎目黒店のスープを組み合わせて食べてみたのですが、これがもう絶品すぎて言葉を失います。チャルメラの縮れ麺からラーメン二郎目黒店の味が広がる! 麺の美味しさに定評があるチャルメラの味をラーメン二郎目黒店のスープかさらに美味しくしてくれます。
特にアブラマシマシで作ると、チャルメラの麺をコーティングして旨味と旨味の融合。マイルドでジワジワと時間をかけて旨味を味覚に伝えます。それでいてしっかりと強めののど越し。たまりません! 沸騰したスープをカップラーメンに入れても美味しいですよ。いろいろお試しあれ。
もっと詳しく読む: ラーメン二郎目黒店のスープでインスタントラーメン作ったら絶品だった / チャルメラで作ってみた(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/04/18/ramen-jiro-meguro-charmela/
ラーメン二郎 目黒店
住所: 東京都目黒区目黒3-7-2
時間: 11:00~16:00 17:00~20:00
休日: 水曜日
備考: テイクアウト(鍋二郎)は20:00以降から
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