taiwan9

2. 揚げ葱油餅
薄く引き延ばした生地に切った葱を包んで揚げたものです。大多数の葱油餅屋さんが生地に塩を含めていて、油がたっぷり染み込んだ生地自体もウマイのです。揚げたことによる香ばしさも美味しさの秘密。

taiwan8

taiwan7

taiwan6

taiwan5

taiwan4

3. 焼き葱油餅

次ページ