ホームメイドスコーンはプレーンとレーズン&オレンジの2種類で、クリームとジャムがついてきます(上写真は2名分)。小さめサイズながら、上質なスコーンのしるしと言われる「狼の口」(スコーンの腹部分の割れ目)がしっかりできていました。
さらに、クラシカルなトランクに入った4種類のケーキから好きなものを2つ選べます。
・フリュイルージュのムースフロマージュ
・パッションフルーツのガトーショコラ
・フランボワーズのエクレールショコラ
・アールグレイとオレンジのタルトレット
色とりどりのケーキを前にどれにしようか迷ってしまいますが、スタッフさんはトランクを置いて待機してくれるので、ゆっくり選んで大丈夫です。
今回はアールグレイとオレンジのタルトレット(写真左)と、フリュイルージュのムースフロマージュ(写真右)を選んでみました。
タルトレットはオレンジの爽やかさとアールグレイの風味が口いっぱいに広がる大人っぽいケーキ、ムースフロマージュはすっきりとしたチーズの味わいで中から真っ赤なベリーソースが出てくる楽しいケーキでした。
アフタヌーンティーのドリンクは、以下のラインアップから好きな3種類をカップで楽しめます。
●TEA SELECTION by Uf-fu
「芦屋 Uf-fu」によるティーセレクション
ウバ / セントジェームス茶園
ヌワラエリヤ / コートロッジ茶園
アッサム / マンガラム茶園
●FLAVORED TEA