待ち時間なしで鼎泰豊（ディンタイフォン）の小籠包を味わえる、台北の穴場的な店舗とは？

小籠包で知られる台湾のレストラン「鼎泰豊（ディンタイフォン）」といえば、泣く子も黙る名店中の名店。
日本はもちろん世界各国に展開し、ニューヨークタイムズの「世界の人気レストラン10店」に選ばれたこともある、世界的に有名なレストランです。

台湾のガイドブックに載っているのは、たいてい台北にある信義店（本店）。しかしここは有名なだけに常に行列ができていて、30～90分程度の待ち時間があります。
時間に限りの…