中華味一記事一覧
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チャーハンが旨い! と絶賛されている中華料理の名店は、実はタンメンが旨い! と絶賛される食堂でもあった。その店とは「中華味一」(東京都目黒区下目黒2-24-7)。大衆食堂でありながら、一流中華料理店が顔負けの料理を堪能できる希少な店である。…
本文を読む:タンメンが旨い! と大絶賛される中華料理店「中華味一」 -
あまりにも完成度が高く、さらに想像の上をゆくチャーハンが食べられる食堂として、チャーハンマニア、いや、中華料理マニアに支持されている食堂「中華味一」(東京都目黒区下目黒2-24-7)。 ・米に極厚の油の層 チャーハンのタイプは大きく分けて水…
本文を読む:【伝説グルメ】チャーハンマニアが美味すぎて唸った背脂チャーハン / 中華味一

