カンパーニュ（田舎風フランスパン）は、岐阜県多治見市のパン屋さん「多治見兎風亭」のもの。
しっかりした歯ごたえのカンパーニュに芳醇なバターがとろけてからみます。
マスターが1杯落としで淹れてくれるサルーテのオリジナルブレンドコーヒーは、やわらかな口当たりで、ほどよい苦みとほのかな甘みがバランス良い味わい。
そのほか、月替わりおすすめコーヒーやオーガニックコーヒーなども揃っています。
カップはバリエーション豊富で、そのときによって種類が異なりますが、このときはポーランド製のぽってりとしたハンドメイドのカップで提供されました。
コーヒーだけでなく、紅茶やハーブティー、ミルク、ココアなど、すべてのドリンクにモーニングメニューが無料でついてきます。（～11:00まで）
愛知県のモーニングらしく、小倉あんののったおぐらトーストも。
