本日29日オープン！健康と美がテーマのレストラン「REVIVE KITCHEN（リバイブ キッチン）」

ナチュラルなスキンケアとモードなメイクで人気のコスメブランド「THREE（スリー）」は、「食を通した健康と美」をテーマに展開する新業態店舗を東京ミッドタウン日比谷の2階にオープン。

コスメショップに併設されたレストラン「REVIVE KITCHEN（リバイブ キッチン）」では、色とりどりの野菜を使った四季を感じるメニューや、グルテンフリーやビーガンに対応するメニューが楽しめます。

甘酒又は果実酒、ごまどうふ、スープ、７種の野菜とベジライスロール、デザート、ボタニカルティーが付いた「お膳PLATTER」（2,800円）は、肉や魚を使わない精進料理から着想を得ており、シンプルに調理することで素材の香りや味わいが引き立っています。

また、少しづついろいろなお料理が楽しめるのも嬉しい！

野菜がたっぷりと摂れるサラダプレート（1,500円）は２種用意されており、色とりどりの野菜がボリュームたっぷりで楽しめます。

パウンドケーキやパフェ、マスカルポーネを添えた抹茶羹などのデザートメニューにも注目です。