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・行列ができるほどの人気っぷり
2018年3月下旬から営業を開始した「とんかつ檍」銀座店だが、オープンから3日目だというのに行列ができるほどの人気っぷり。今後はさらに行列が増えると思われるため、並ばずに食べたい人は13時以降に行くことを強く推奨する。

・信頼性とネームバリュー
こんなにも地下の奥の奥で営業しても行列ができるのは、「とんかつ檍」の信頼性とネームバリューがあってこそだろう。特にオススメしたいのは特ロースかつ定食。極厚の林SPF豚に、4種類の塩をかけてそれぞれの味を楽しみたい。

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