▼鴨の唐揚げ

そして、このメニューでは鮎の塩焼きを各テーブルに置かれたコンロを使い、自分の手で好みの焼き加減に焼いて食べることができます。

もちろん頭からがぶりと食べてもいいですし、背中から尻尾から攻めてもいいですし、なんといっても自分で焼いた鮎は絶品。

琵琶湖を眺めながら、近江の幸に舌鼓を打ってみてはいかが。

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