カリッとした衣の中はとろ～りとろけるチーズがたっぷりで、ビールが進むおいしさです。
チーズのフライはタルタルソースをつけて食べるのがチェコ流だそうですが、個人的にはシンプルに何もつけずに食べる方が好きでした。
チーズのフライがけっこう重めだったので、肉料理を頼むのはやめて、ブラックオリーブと焼いたサーモンがトッピングされたサラダを注文。こちらもボリュームたっぷりなのが嬉しいです。
ピルスナー・ウルケル・オリジナルレストランは、一人でビール2杯と料理2皿を頼んで2,000円弱の手ごろな料金で、おいしいピルスナー・ウルケルとチェコ料理を楽しめるレストラン。
今回私が注文したメニュー以外にも、スヴィーチュコヴァーやグラーシュ、仔牛のカツレツといった代表的なチェコ料理を注文することができます。グループなら、いろいろ頼んでシェアするのも楽しそうです。
ピルスナー・ウルケル・オリジナルレストランにはチェコ国内に27店舗あるので、ビール好きならぜひチェコを訪れた際に足を運んでみてくださいね。
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店名 Pilsner Urquell Original Restaurant
所在地 Vavrečkova 7074 (13. budova), 76001 Zlín, チェコ
電話 +420 601 516 666
営業時間
月～水 11:00-23:00 (L.O 21:30)
木 11:00-00:00 (L.O 21:30)
金～土 11:00-01:00 (L.O 22:30)
日 11:00-22:00 (L.O 20:00)
WEBサイト http://www.puor.cz/
[取材協力：チェコ政府観光局]