東京メトロ白金台駅から徒歩5分ほどの、BLUE POINT(ブルーポイント)。おしゃれなこちらのレストランで、シカゴ発の人気クラフトビール「グースアイランド」と、それにぴったりのペアリングコースメニュー「Craft Beer Dinner(クラフトビールディナー)」を期間限定で楽しめるとあって、ビール大好きな筆者が伺ってきました。

・オバマ前大統領もお気に入りのビール
グースアイランドは、ビールのオリンピックである「ワールドビアカップ」などで数多くの賞を受賞したブランド。ちなみに「グース」はガチョウのことです。

外観

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・オバマ前大統領も気に入った
今回のメニューテーマは「ペアリング」。ペアリングに選ばれたのは、オバマ前大統領も気に入っていた「312 Urban Wheat Ale」や、日本初上陸の「Bourbon County Stout」(アルコール度数14.1%)など5種類。

・手で食べられる「フィンガーフード」
それぞれのビールに合わせたメニューは、会話に集中して食事を楽しめるように、と手で食べられる「フィンガーフード」が多めなのです。さっそくいただきます!

②‐2「4種のアメリカン シカゴ(ペアリン

・シャンパーニュを思わせる後味
創業者の孫娘の名前を冠した「Sofie」は、オレンジピールの風味を添えてワイン樽で熟成したベルギーファームエール。

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