【極上グルメ】たったの1500円で火鍋食べ放題「蜀一冒菜」が大人気 / 客の多くが女性

テーブルにはガスコンロと鍋が用意され、野菜や肉などの具は自分で取りに行く形式。中国ではポピュラーなボール型の麩や麺類が豊富で、野菜も新鮮でシャキシャキとした春菊や白菜、きのこ類が豊富におかれていた。

・さまざまなスパイスを混ぜて作ったタレ
スープはまさに本格的な中国火鍋のもので、適当に作った「火鍋風」ではないのが好感が持てる。さまざまなスパイスを混ぜて作ったタレに浸して食べれば、5000～8000円する火鍋屋に劣らない絶品テイストが堪能できる。