実際のラーメンだが、非常に濃厚な煮干しのスープが全体を覆っており、ほとんど麺は見えない状態となっている。
まずはスープだが、非常に強い煮干しの味わいが、力強く口の中に広がっていく。
その力強さたるや圧倒的、他で味わうような煮干しスープとは一線を画すといっても過言ではないほど、煮干し好きにはたまらない強い味わいを感じる事ができる。
そしてその濃厚なスープにあわせるのが中太の緩くちぢれ麺。
濃厚なスープの味わいをしっかりと受け止める、食べ応えのある麺は相性抜群だ。
そこに柔らかく仕上げられたチャーシューと
シャキシャキとしたメンマがそえられており、煮干し好きにはたまらないラーメンを形成している。
・追加でオーダーしたいライス