食べ進めていけばチャーシューやネギ、カマボコなどの具材との相性もよく、さらに胡椒との相性が非常に良いことに気がつく。
もし、ふらっとどこかに行きたくなったのなら、各駅停車にのって、いつもとは違う駅で足の赴くまま、下車してみてはいかがだろうか?
どんな駅でおりたとしても、その場所その場所で長きに渡って愛されてきているお店は存在するというもの。
そんなお店の暖簾をくぐったのなら、地元の人々が愛するメニューをオーダーしてみる、そんな行き当たりばったりのちょっとした秋のお出かけで出会う美味しい秋の味を見つけてみてはいかがだろうか。
そんな旅はきっといつもの秋とはすこし違った形でアクセントを加えることができるに違いないのだ。
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お店 蕨東口 すがや
住所 埼玉県蕨市塚越1-3-3
営業時間 11:00 〜 21:00
定休日 毎週木曜日
お店の公式ホームページ https://www.sugaya-east.com/