こぼし麻婆豆腐は、その名の通り、器からこぼれるほどガッツリと麻婆豆腐が盛られている、ボリューミーな料理。しかし居酒屋にありがちな「片栗粉で伸ばしただけの適当な麻婆豆腐」と思うことなかれ。しっかりスパイシーで奥深い！

・麻婆豆腐に含まれている豆腐でライスいらず!?
このディープで濃厚な麻婆豆腐をもっと美味しく食べたい気分になり、ご飯が欲しくなるものの、麻婆豆腐に含まれている豆腐だけでもじゅうぶん、からさを中和させつつ旨味を堪能することが可能。しかもドリンクに合う！

もっと詳しく読む: これをハムカツと呼んでよいなら日本一美味しいハムカツかもしれない / 堂山食堂(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2019/10/25/osaka-hamutaktsu/

堂山食堂
住所: 大阪府大阪市北区堂山町6-11
時間: 24時間営業
休日: 無休(要確認)
備考: ランチメニューあり