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そんなアツアツできたての焼きそばに、自分好みのソースをかけて味わう、まさにこれこそ、札幌市民のソウルフードの1つなのだ。

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もちろん紅生姜のトッピングも生姜好きにはたまらない。

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様々なグルメがたくさん存在している北海道・札幌市。

もし札幌を訪れるのであれば、札幌に住む人々が普段から愛する、ソウルフードの1つを味わってみてはいかがだろうか?

きっとそこには、観光地としての札幌ではなく、本当の札幌を暮らすように旅する、そんな暖かい味わいがあるに違いないのだ。

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