「ハタイ・アスィ・キュネフェレリ」のキュネフェのメニューはとてもシンプル。定番のキュネフェ、そしてそのキュネフェにカイマックというクロテッドクリームをトッピングしたもの、アイスクリームをトッピングしたものの3種類です。

サクサクの生地はたっぷりのシロップがかけられてほどよくしっとりとしており、シロップの甘みと温かいフレッシュチーズの不思議な組み合わせがやみつきになってしまう美味しさです。トッピングされているピスタチオの香ばしい香りがほどよいアクセントになっています。

激アマなスイーツが多いトルコですが。キュネフェなら甘いものが苦手な人でも楽しむことができそうです。トルコのスイーツには欠かすことができない、アツアツのチャイ(紅茶)も一緒に注文して、トルコ南東部の名物スイーツを味わってみてはいかがでしょうか。

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名前　ハタイ・アスィ・キュネフェレリ(Hatay Asi Künefeleri)
所在地　Tahtakale mah.hasırcılar cad.no:27 eminönü, 34116 Fatih/İstanbul
電話　+90-212-511-3135

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