【極上グルメ】台湾に行ったら過橋麺を食べないと台湾に行った気がしない / 異論は認める「台北の人和園」

もともとは中国の雲南省が発祥と言われている料理ですが、台湾でも大人気。日本のしゃぶしゃぶとは違ったタイプのしゃぶしゃぶ系料理なので、美味しいのはもちろんのこと、非常に興味深い麺料理ともいえます。

この店を訪れるお客さんの多くは、この過橋麺をシメの料理として食べることが多いようです。人和園は雲南省の料理専門店で、どの料理も絶賛されている名店。雲南料理を堪能し、シメに食べてみてはいかがですか？