【グルメ】ブルーすぎる青いビールがウマイのだがブルーすぎて青ざるかもしれない / 流氷で作ったビールがイイ

網走に対するイメージ、おそらく網走刑務所だと思うのですが、流氷、ラーメン、イカ、オホーツクサーモンも忘れてはなりません。でももうひとつ、網走の流氷ドラフトも忘れないでほしいです。そう、網走発祥のビールです。しかもこれ、普通のビールとはまったく違う魅力があるのです。

網走の流氷ドラフトは、なんと本物の流氷を使用して作られたビール。井戸水とか、川の清流とか、湧き水とか、さまざまな水を使用したお酒は存在しますが、この流氷ドラフトは仕込み水として流氷を使用しているのです。

しかもです。なんとこのビール、青い。限りなく青い。ブルー、限りなくブルー。実際に瓶ビールとして売られている流氷ドラフトをコップに注いでみましたが、確かに青い。限りなくブルー！ 夏に飲んだら涼しくなるのは間違いないですね。